2009年 07月 11日
今週の梅樹庵 |
本日(11・土)、明日(12・日)茶房『梅樹庵』は営業してます。
定番のランチメニュー、クロックムッシュー(肉とチーズのサンドイッチ)やクロックメイグル(野菜とチーズのサンドイッチ)の他、今週のスープは『とうもろこしベースの冷スープ』、デザートは『マンゴープリン&すももシャーベット』、と取り揃えております。お待ちしております。(シェフ談)
ヤツガレの作品も展示公開しております。ご高覧くだされたし。
なお、八月はチェーンソー・アートの城所(きどころ)氏の展示月間になります。きのう紹介した『コレデイイノ田』のメインスタッフの一人として近ごろ農業に目覚めた氏が、自分とこの水田に生息する生物(トンボ、カエルetc.)をカーヴィングしてみたい、と思い立ったらしい。いままではほぼ等身大の生物(熊、犬、鷹etc.)だったり、縮小型バージョン(ティラノザウルス、馬etc.)だったのが、今回は(おそらく)ぜんぶ拡大バージョンになる。ミジンコなんかもリストに入っていた、乞うご期待。
定番のランチメニュー、クロックムッシュー(肉とチーズのサンドイッチ)やクロックメイグル(野菜とチーズのサンドイッチ)の他、今週のスープは『とうもろこしベースの冷スープ』、デザートは『マンゴープリン&すももシャーベット』、と取り揃えております。お待ちしております。(シェフ談)
なお、八月はチェーンソー・アートの城所(きどころ)氏の展示月間になります。きのう紹介した『コレデイイノ田』のメインスタッフの一人として近ごろ農業に目覚めた氏が、自分とこの水田に生息する生物(トンボ、カエルetc.)をカーヴィングしてみたい、と思い立ったらしい。いままではほぼ等身大の生物(熊、犬、鷹etc.)だったり、縮小型バージョン(ティラノザウルス、馬etc.)だったのが、今回は(おそらく)ぜんぶ拡大バージョンになる。ミジンコなんかもリストに入っていた、乞うご期待。
by konchikusho
| 2009-07-11 08:19
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